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女生適合學蛋糕師嗎?把巧妙心思藏在蛋糕里

2019-05-07 11:46:03   來源:曾道人两肖一波料    瀏覽量:274

  職業女性是這個時代女性的一個發展趨勢,而其實真正能做到職場男女平等的機會少之又少。女生適合學蛋糕師嗎,我覺得再適合不過了!女生做蛋糕師,既有著男生不可替代的巧妙心思和動手能力,又不用受那么多職場條規的約束。尤其是在翻糖蛋糕日漸流行的今天,女生學做精美的翻糖蛋糕其實是個很有眼光的長遠之見。

  我們吃習慣了傳統的奶油蛋糕,而其實現在在年輕人和小資人群當中,更加注重蛋糕的象征意義和儀式感。翻糖蛋糕正是具有造型上別具一格的特點和優勢贏得了人們的青睞。我們聽過一些接觸翻糖比較少的人說翻糖蛋糕難吃,而其實真正的好翻糖,口感入口即化,不應該有顆粒感,吃起來就像奶糖一樣細膩絲滑,而不是讓人難以下咽。

  女生適合學蛋糕師嗎?其實女生在做翻糖蛋糕這一塊,有著更精細的手法,更加有創意的巧妙心思,所以女生學做翻糖蛋糕更加具有優勢,在以后的職業道路上也能走的更遠。

  女生學做翻糖蛋糕,在蛋糕的制作中還有一個很重要的部分就是蛋糕胚。如果是用海綿蛋糕或者戚風蛋糕做基底,然后包糖衣皮,可能會下塌,口感也不好。做翻糖蛋糕最好還是用重油蛋糕、重乳酪蛋糕或者布朗尼蛋糕做基底。

  無論蛋糕有著什么樣的象征意義,歸根結底還是食物,一個好的蛋糕,無論是外觀還是味道,都應該被喜愛。女生適合學蛋糕師嗎?創造食物之美,沒有比這更適合天生愛美麗的女生的了!想學蛋糕師,王森學校等你來!


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